Südtirols Vielfalt kennen lernen

 

Gemeinsam den Wein, die Weinkultur und die außergewöhnlichen bäuerlichen Qualitätsprodukte Südtirols kennen lernen und genießen.

 

Im Mittelpunkt steht die Südtiroler Weinwirtschaft und Weinkultur, das Wissen um unsere Rebsorten, Anbau und Pflege unserer Rebanlagen, die Verarbeitung der Maische, Ausbautechniken und die Lagerung der Weine.

Wir bemühen uns aber auch um die gesamten Südtiroler bäuerlichen Qualitätsprodukte, ihre Herstellung und ihre besonderen Qualitätsansprüche. Diese Produkte lernen wir kennen und fördern sie.